I Jefferson Airplane sono state una delle band più rappresentativei della psichedelia e dell'acid rock degli anni '60 e probabilmente uno dei gruppi più importanti della musica rock di sempre. I Jefferson furono i creatori del prototipo della musica psichedelica, a cui si sarebbero poi ispirati moltissimi altri gruppi dell'epoca, che pur non avendo lo stesso talento riuscirono ad ottenere un buon riscontro di successo commerciale. I Jefferson rappresentarono in quel periodo l'essenza della controcultura degli anni '60, diventando un icona del popolo hippie e del movimento del peace and love, risultando tra i musicisti pù legati alle vicissitudini e ai mutamenti politici e sociali di quell'epoca. Al contrario di molti gruppi, degli anni '60 e '70 musicalmente più influenti e rivoluzionari come i "Velvet Underground", i Grateful Dead, Captain Beefheart, Frank Zappa etc, i Jefferson Airplane sono riusciti ad avere un appoggio incondizionato da parte dei media che li ha accompagnòi in tutte le principali fasi del loro successo, da quando incarnarono lo spirito hippie inneggiando all'amore libero fino alla contestazione politica della lotta armata. Purtroppo questo fattore, oltre ad essere stato un grande pregio, determinò i limiti della band, che iniziò la sua fase calante al momento dell'affievolirsi del movimento e degli ideali pacifisti. Dei Jefferson rimarrà indelebile lo stile musicale e la scrittura dei suoi componenti, oltre che all'inimitabile voce e al talento canoro di Grace Slick, tutt'ora considerata una delle più grandi vocalist rock femminili di tutti i tempi.
il 28 gennaio del 2016 Paul Kantner, leader, chitarrista e vocalist della band è morto a causa di un attacco cardiaco. Il suo stato di salute è stato messo a dura prova dagli eccessi e dagli abusi di alcool e droghe psichedeliche delle quali Kantner fece uso a lungo. Con lui se ne è andato uno dei giganti della scena musicale della West Coast statunitense e del rock psichedelico degli anni '60-70